মাছ হল প্রোটিনের অন্যতম উৎস যা বিশ্বব্যাপী খাদ্য সংকট সমাধানে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে। বিশ্বের জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে পশু প্রোটিনের তাজা, নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উৎসের চাহিদাও বাড়ছে। সামুদ্রিক খাবারের প্রয়োজনীয়তা যেমন ক্রমবর্ধমান, একই সাথে উচ্চ মানের মাছের খাদ্য এবং জলজ চাষের জন্য প্রিমিক্স সংযোজন গুলোর চাহিদা বেড়েছে। ফিড উৎপাদক, চিংড়ি এবং মাছ চাষীরা তাদের সুস্থ ও লাভজনক ব্যবসা চালাতে সাহায্য করার জন্য টেকসই সমাধান খুঁজছেন।
এই একুয়া কালচার শিল্পের চাহিদা মেটানোর জন্য, কেমিন একুয়া সায়েন্স কেমিন ইন্ডাস্ট্রিজের একুয়া কালচার ব্যবসায়িক ইউনিট যা বিশ্বের অন্যতম প্রধান প্রাণী পুষ্টি সংস্থা বাংলাদেশে বড় আকারের কার্যক্রমে কাজ শুরু করেছে।
Kemin Aqua Science™ বিগত ১৮ জুন, ২০২২ তারিখে ঢাকার অভিজাত রেডিসন ব্লু হোটেলে “Novel Aquafeed Solutions for Sustainabl Aquaculture.” থিম নিয়ে একটি জমকালো Launching ইভেন্টের আয়োজন করেছে। গ্লোবাল একুয়া কালচার বিশেষজ্ঞরা শিল্প স্টেক হোল্ডারদের কাছে বিভিন্ন বিষয়ে অন্তর্দৃষ্টি উপস্থাপন করেছেন এবং স্থিতিস্থাপক জলজ চাষ উৎপাদনের জন্য টেকসই কৌশলগুলির গুরুত্ব এবং সুযোগের উপর জোর দিয়েছেন।
Mr. Krishnan, Regional Director-South Asia, তিনি কেমিন একুয়াসায়েন্স এর পক্ষ থেকে অতিথিদের স্বাগত জানান। তিনি বলেন যে কেমিনের বৈশ্বিক বিশেষজ্ঞরা গভীর গবেষণা এবং উদ্ভাবনী পণ্যের সাথে ফিড মিলার, কৃষক এবং মাছের খাবার উৎপাদকদের সাথে অংশীদারিত্ব করছেন যাতে তারা উচ্চ অর্থনৈতিক লাভের জন্য স্বাস্থ্যকর জলজ চাষের প্রজাতি বাড়াতে সহায়তা করে। আমাদের সম্মিলিত প্রচেষ্টায় বাংলাদেশের জলজ চাষ ও মৎস্য খাতের উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
এরপর বক্তব্য রাখেন Dr. Orapint Jinta sataporn, Associate Professor, Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries, Kasetsart University, Bangkok, Thailand. তিনি তার বক্তব্যে “একুয়া ফিডে বিকল্প উপাদান ব্যবহার করার বিষয়ে” তার বিশাল অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞান শেয়ার করেন। তিনি বলেন এখনই সময় জলজ চাষে বিকল্প খাদ্য উৎপাদনের কথা ভাবার। তিনি এই উদ্দেশ্যে করণীয় কাজ এবং এর চ্যালেঞ্জও সম্ভাবনা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন।
এরপর Mr. Sushanta Dey, Director Sales, Kemin Industries South Asia উক্ত ছয়টি অভিনব একুয়া ফিড পণ্য লঞ্চ করেন।
• Zyvanta™ Aqua 100 LQ – Multi-enzyme liquid system for fish feed application
• Zyvanta™ PRT 100 LQ – Liquid protease enzyme for fish feed application
• Proprevia™ N 100 LQ – Novel bioactive peptides for aquafeed
• Lysoforte® Aqua DR – Powerful nutrient absorption enhancer
• AquaCURB™ LQ – Organic acids with surface-active agents for aqua feed
• Vibrell™ C Premix – Thermostable Vitamin C and trace minerals premix
এরপর বক্তব্য প্রদান করেন Mr. Grin Swangdacharuk Product Manager, Kemin Aqua Science. তিনি ফিশ ফিডে বিকল্প উপাদানের সীমাবদ্ধতা কাটিয়ে উঠতে কেমিনের সমাধান নিয়ে বিষদ আলোচনা করেন।
এরপর উপস্থাপন করেন Mr.K Satish, Regional Business Manager- MillSMART, KAS (Kemin Application Solutions) তিনি “ফিড মিলিং দক্ষতা অপ্টিমাইজ করে লাভের উন্নতি” বিষয়ে চমৎকার তথ্যবহুল উপস্থাপনা করেন।
এরপর প্রশ্ন- উত্তর সেশনের সময়, অতিথি বক্তা এবং Kemin Aqua Science এর বিশেষজ্ঞ প্যানেলিস্টরা তাদেও মতামত শেয়ার করেন এবং অংশগ্রহণকারীদের বিভিন্ন প্রশ্নের যথার্থ উত্তর দেন।
অনুষ্ঠানে কেমিন বাংলাদেশে কর্মরত কর্মকর্তারা ছাড়াও নেতৃস্থানীয় পুষ্টিবিদ, পরামর্শক, মৎস্য খাতের সঙ্গে জড়িত বিভিন্ন কোম্পানির প্রধান নির্বাহী এবং বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
উক্ত অনুষ্ঠানে সমাপনী বক্তব্যে কেমিন একুয়া সায়েন্স (বাংলাদেশ) এর সেলস ম্যানেজার ডা. রাজেশ সিকদার আগত অতিথিদের ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জানিয়ে নৈশ্য ভোজের আমন্ত্রণ জানান।
কর্পোরেট অফিস:
বাড়ী নং ২৫, রোড নং ০২, সেক্টর-১১, উত্তরা মডেল টাউন, ঢাকা-১২৩০
Email:
[email protected]
Phone:
01716-607530
01911-437848
গাজীপুর অফিস:
এ/২২২, দিঘীরচালা, চান্দনা-১৭০২, গাজীপুর সিটি কর্পোরেশন