ঢাকায় আনন্দঘন উচ্ছাসে Poultry Family Night অনুষ্ঠিত

পুষ্টিতথ্য নিউজ ডেস্ক:
বাংলাদেশের পোলট্রি শিল্পের অগ্রদূত, পোলট্রি শিল্প উন্নয়নে অন্যতম উদ্যোক্তা আইকন প্যারাগন গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মসিউর রহমান শত ব্যস্ততার মাঝে সুযোগ বা অবকাশ পেলে সুন্দর কোনো আয়োজন করতে দেরি করেন না। তারই অংশ হিসেবে করোনা মহামারির পরে ব্যবসায়ীদের নিয়ে একত্রিত হওয়া এবং ২০২৩ সনে অনুষ্ঠিতব্য WPSA, BB এর Poultry Show & Seminar সফলভাবে বাস্তবায়নকে সামনে রেখে পোলট্রি শিল্প পরিবারের ব্যবসায়ীদের নিয়ে Poultry Family Night মর্মে এক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে অংশগ্রহনকারীদের মধ্যে অনেকেই তাদের পরিবার নিয়ে উপস্থিত হয়।
বিকেল থেকে সন্ধ্যার পর পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের পিঠা-পুলি, পায়েস, ডিমের তৈরি বিভিন্ন রেসিপিসহ হরেক রকম খাবার দাবার গ্রহনের পর WPSA, BB এর প্রেসিডেন্ট মসিউর রহমান মতবিনিময়ের শুরুতে স্বাগত বক্তব্য রাখেন। তিনি বলেন- আজ আপনারা যারা আমার দাওয়াত গ্রহন করে Poultry Family Night অনুষ্ঠানে অংশ নিয়েছেন তাদেরকে প্যারাগন পরিবারের পক্ষ থেকে আন্তরিক অভিনন্দন ও লাল গোলাপ শুভেচ্ছা। বিভিন্ন রকমের পিঠা-পুলি ও হরেক রকম খাবার দাবার গ্রহনের পর এখন আমি আপনাদেরকে এমন কোনো কথা বলব না, যাতে আপনাদের আনন্দ উচ্ছাসে কোনো ছন্দ পতন হয়।
আসুন আমরা সংগঠিত থেকে ২০২৩ এর WPSA, BB এর Poultry Show & Seminar সফলভাবে বাস্তবায়ন করতে পারি। এমন নয় যে, এখন আপনাদেরকে Stall বরাদ্ধ নেয়ার বা Sponsor করার জন্যে আপনার কোম্পানির নাম লিখাতে হবে। আসলে ব্যাপারটা তা নয়। প্রথমবার আমরা যখন WPSA, BB এর মেলা করি তখনকার বাস্তবতার আলোকে আমরা Stall নেয়ার জন্যে প্রস্তাব করেছিলাম। এবারের বিষয়টা সম্পূর্ণ ভিন্ন। এবার আমি বলব না যে আপনার প্রতিষ্ঠানকে Stall নিতে হবে, Sponsor করতে হবে। কারণ যার ব্যবস্য যেমন, সেরকম সিদ্ধান্ত নিয়ে তার কাজ করতে হবে। এখানে আমি বলার কে? এখানে আমার কোনো লাভ নেই। দেশের পোলট্রি সেক্টর আজ যেখানে অবস্থান করছে, তা একমাত্র WPSA, BB এর হাত ধরে। WPSA, BB এদেশে সেমিনার, সেম্পোজিয়াম করে পোলট্রি সেক্টরকে এ পর্যন্ত নিয়ে এসেছে। দুনিয়াতে যত বড় বড় কোম্পাণি আছে, তাদের অধিকাংশের ব্যবসায়িক কার্যক্রম আমাদের দেশে আছে। ভিভে যে সকল কোম্পাণি যায় না, তারাও আমাদের এখানে আসছে। কাজেই আমাদের দেশের এ প্রোগ্রামকে আমি ভিভের চেয়ে কম বলব না। বরং ভিভের চেয়ে এখানে অংশগ্রহন বেশি হবে। আমাদের দেশের বিশাল জনগোষ্ঠিকে প্রানিজ প্রোটিনে সমৃদ্ধ করতে হলে আমাদেরকে ডিম ও মাংসের প্রোডাকশন আরো বাড়াতে হবে। আমরা এখন অনেক পেছনে আছি। কোয়ালিটির দিক দিয়ে আমাদেরকে আরো সচেতন হতে হবে। এন্টিবায়োটিক মুক্ত পোলট্রি উৎপাদনে এগিয়ে যেতে হবে। এজন্যে আমাদের ট্রেনিং ও সেমিনারের প্রয়োজন।
সর্বোপরি আমি বলতে চাই এখানে উপস্থিত লোকদের মধ্যে কেহ এমন থাকেন যে, যারা সে¦চ্ছায় Sponsorship নিতে চান তারা সামনে এসে বলুন, কোন্টা নিবেন? প্লাটিনাম, গোল্ড, সিলভার ও ব্রোঞ্চ এ চারটি কোটা রয়েছে। যারা এখন ঘোষনা দিবেন তাদেরকে WPSA এর লোগো পড়িয়ে দেয়া হবে। WPSA এর লোগো পাওয়া একটি সম্মানের বিষয়। এরপর ক্রমান্বয়ে বিভিন্ন কোম্পাণি যার যার পছন্দমত সে¦চ্ছায় Sponsorship এর ঘোষনা দেন।
সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা. মনজুর মোহাম্মদ শাহজাদা বলেন-Poultry Family Night এর আজকের আয়োজন অনেক সুন্দর হয়েছে। এ অনুষ্ঠানে আমাকে দাওয়াত করায় নিজেকে ধন্য মনে করছি। আয়োজকদের আন্তরিক অভিনন্দন জানাচ্ছি। আমার সামনে উপস্থিত পোলট্রি সেক্টরের নিবেদিত প্রাণ সরকারী ও বেসরকারী, যে যেখানে নিয়োজিত আছেন অধিদপ্তর এবং আমার ব্যক্তিগত পক্ষ থেকে এ সুন্দর সন্ধায় সকলকে অভিনন্দন জানাচ্ছি। দীর্ঘদিন পরে হলেও আমরা অনেক চড়াই উৎরাই পার করছি। আপনারা যারা নেতৃত্বে আছেন, তারাও জানেন, অধিদপ্তর কিন্তু আগের অবস্থানে নেই। যে ওনারা সরকারী কামলা আর আমরা ব্যবসায়ী। অধিদপ্তর, আমি ও আমার টিমসহ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিতে যারা জড়িত সবাইকে নিয়ে আমরা একসাথে কাজ করছি। আমাদের মধ্যে কোনো দূরত্ব বা ফাঁক এ ধরনের কিছু নেই। আপনারা সেটা স্বীকার করবেন। আপনারা দেখেছেন এবারের ১লা বৈশাখে মাননীয় প্রধানমন্ত্রী যে এ সেক্টরকে স্বীকৃতি দিয়েছেন। আমাদের কর্মকান্ডের ফলে বাজারে দুধ, ডিম ও পোলট্রি মাংসের দাম সাধারন মানুষের ক্রয় ক্ষমতার মধ্যে রয়েছে। আপনারা জানেন অধিদপ্তর কিন্তু বিপনন সংস্থা নয়। তারপরও কিন্তু আপনাদের সহযোগিতায় আমরা ব্রয়লার মুরগি বাজারজাতে সহায়তা করেছি। আমাদের জয়েন্ট সেক্রেটারী লেভেলের একজন কর্মকর্তা ভ্যানে যেখানে বিক্রি হচ্ছিল, সেখানে দাড়িয়ে ব্রয়লার মুরগির গুণাগুন সাধারণ মানুষকে অবগিত করছিলেন। আমরা কিন্তু অফিসে বসে নেই। ১ টি ডিমের মেয়াদ কয়দিন থাকে, কতদিনের মধ্যে খেতে হবে তাও আমরা মানুষকে শিখিয়েছি।
সুতরাং এ যে উত্তোরণ! তা হলো আপনারা দির্ঘদিন এ সেক্টর নিয়ে কাজ করছেন তারই প্রতিফলন। এটা রাতারাতি হয় নাই। সময় লেগেছে। আমার কাছে ভালো লাগছে আজকে আমরা সবাই মিলে দেশের প্রাণিজ পুষ্টি নিশ্চিত করতে একত্রিত হয়েছি। প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে আমরা দেশকে মধ্যম আয়ের দেশে রূপান্তরিত করব। সমস্যা আছে, থাকবে। সমস্যা দেখে আমরা ভয় পাবো না। সমস্যাকে দূরে ঠেলে দিয়ে সামনের দিকে এগিয়ে যাব।
আজকের এ সুন্দর আয়োজন। সকলের মধ্যে একাগ্রতা পোলট্রি সেক্টরকে অনেকদূর এগিয়ে নিয়ে যাবে। এ বিশ^াস আমার আছে। আপনাদের এ নিশ্চয়তা দিচ্ছি-আপনাদের ভালো-মন্দ সকল সময় অধিদপ্তর পাশে থাকবে।
অনুষ্ঠানের সঞ্চালক WPSA, BB এর সাধারণ সম্পাদক মাহাবুব হাসান সকলকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানান। তিনি বলেন-দেশের জন্যে, পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রির জন্যে, উন্নতির জন্যে, দেশের সাধারণ জনগোষ্ঠির পুষ্টি নিরাপত্তার জন্যে আমরা সবাই একসাথে থাকব। WPSA এমন এক প্লাটফরম যেখানে ছাত্র-শিক্ষক, বুদ্ধিজীবি, গবেষক, ব্যবসায়ী, টেকনিকেল হ্যান্ড ও গৃহিনী সকলেই একসাথে কাজ করছে।
পরিশেষে ইয়াসমিন রহমান সকলকে আন্তরিক ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা জানিয়ে অনুষ্ঠানের সমাপ্তি ঘোষনা করেন।
আগামী ২০২৩ সালের আন্তর্জাতিক Poultry Show & Seminar সফলভাবে বাস্তবায়ন করতে যে সকল প্রতিষ্ঠান Sponsor করার ঘোষনা দিয়েছেন, তাদের নাম নিম্নে দেয়া হলো.
Platinum Sponsor-1) Nourish Poultry & Hatchery Ltd. 2) Renata Limited. 3) Aci Animal Health Ltd. 4) Avon Animal Health. 5) Paragon Group 6) Nature Care Mfg. Ltd. 7) Doctors Agrovet Ltd. 8) Kazi Agro Ltd. 9) RRP Feed Ltd.
Gold Sponsor-1) Kemin 2) Chick & Feeds 3) Adisseo Int. 4) Elanco Bangladesh Ltd. 5) DSm, Singapur Industrial Pte. Ltd. 6) Diemond Egg Ltd. 7) Chhuya Agro Ltd. 8) Padma Feed & Chicks Ltd. 9) Ace Pharmaceuticals Ltd. 10) Bengal Overseas Ltd. 11) Bio Resourses International.
Siver Sponsor-1) Provet Resourses Ltd. 2) Huve Pharma Ltd. 3) Planet Agro Ltd. 4) Bio Care Agro Ltd.
Bronch Sponsor-1) Phileo France 2) Century Agro Ltd. 3) Argil Agrovet 4) Avance Asia Ltd.
সূত্র : ওয়াপসা, বিবি।